番茄大蒜烤鸡腿配意面

将烤箱打开预热，小番茄洗净后对半切开，将整头大蒜拨成多颗小蒜头，蒜头不用去皮。琵琶腿和鸡翅根均匀抹上一勺盐（一人份5ml）和食材包里的黑胡椒碎。

这一点很重要：选取一个小号的烤盆或能在烤箱使用的小陶瓷碗，可以使得1个琵琶腿、2个鸡翅根将烤盘基本填满。小番茄先放入容器，插入鸡腿，罗勒叶碎撒在鸡腿上，大蒜随意撒入。倒一些油在鸡腿上，用干净的手将油抹匀，略微动一动使番茄、大蒜也稍微上油。最后整理一下，使番茄不要压在鸡腿上面

送入烤箱，175度，80分钟。在最后20分钟煮意面，沸水入锅，加少许盐，中火煮15分钟左右捞出沥水，置于餐盘一侧。鸡腿完成后，置于餐盘另一侧，稍加搅拌，开饭啦。