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香橙雪媚娘的做法

香橙雪媚娘

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作者: 蜜斯吾
蜜斯吾
来自土壤肥沃麻阳的冰糖橙,个大、皮薄、汁多而且无籽,吃到嘴里满是甜蜜幸福的感觉。这次麻阳国橙做香橙雪媚娘,口感和颜值都一级棒,用橙汁做的雪媚娘的皮,清香软Q,里面用了橙子做馅料,清甜润喉,适合做为下午茶或待客的小点心,或者作为伴手礼送女朋友……

用料

香橙雪媚娘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

事先准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取麻阳国橙1-2个,榨取橙汁150克,加入10克白糖和10克食用油混合均匀,加热至90度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克雪媚娘预拌粉加入刚才加热好的橙汁中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊 搅拌均匀至无颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀的面糊放进锅中蒸熟,大约需要10-15分钟,也可以放进微波炉加热,大约3-4分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸好的面团放凉,放入冰箱冷藏半小时后再取出。这时候将100克淡奶油中加入10克白糖并打发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发淡奶油至膨胀状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的面团,将面团分为每个约55-60克

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀平面团,抹上一层淡奶油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间放上半个甜橙

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子上再抹上一层淡奶油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后收口,外面撒一些熟糕粉防止黏连,清甜可口的香橙雪媚娘就做好了,可以吃到一大个橙子的雪媚娘,真的很过瘾,大家都动手试试吧!

菜谱创建时间:2018-01-11 16:50:11
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