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宝宝食谱—�—配饭神器面包机版海苔牛肉松的做法

宝宝食谱——配饭神器面包机版海苔牛肉松

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作者: 锅锅碗碗
锅锅碗碗

用料

宝宝食谱——配饭神器面包机版海苔牛肉松的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊预先将肉上的白筋去除,顺着纹理切三至四块,和姜葱一起放入锅中,清水熬半小时,拿出后不烫手的情况下顺着纹理撕成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要撕太小,全部放入面包机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团功能15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最小火,翻炒,千万不要停!差不多半干状态再全部放入面包机里面团功能10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虽然上一步状态看着干干的,但是是半干状态所以再次放入面包机搅拌效果就非常好了!也是顺便把之前没有彻底弄散的牛肉弄松散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态可以说是比第一次好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依然小火,不停翻炒!!!期间加入适量芝麻油,糖,生抽和一点点盐。我是这样弄的,水分散发的比较快,成品也会很酥松。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒完成的标准是,看不到热气发散出来就差不多啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,肉松放在四周加入白芝麻加热半分钟翻拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火,加入适量海苔拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带不烫手放入密封袋敞开,彻底冷了再密封冷藏保存!可保存2-3周。

菜谱创建时间:2018-01-11 21:47:32
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