黄瓜拌银耳

银耳泡发，入锅煮软，捞出过凉水。

黄瓜洗净切块。放入香油拌匀。

银耳放盐、糖、醋，拌匀，

拌好银耳与黄瓜拌一起，加入香菜，清新爽口的一碟小菜做好了。