鸡肉日式风味炖白萝卜

准备，小锅，漏网。水放入锅到2/3高位，点火。漏网挂上洗涤盆。把鸡腿肉切为小块。水开了，把切好鸡腿肉放入锅中，煮30秒，鸡腿肉倒漏网里。

准备锅。把白萝卜去皮，切为1厘米圆片。步骤1鸡腿肉，白萝卜都放入锅里。水放入锅倒覆盖材料高位，点火。沸腾了，火调为小火，盖盖子，煮10分钟。

准备小碗。A用料放入碗里，拌均，放入步骤2锅中，轻轻拌均。

准备铝箔，做锅小盖子。小盖子也放入锅中，覆盖，煮10分钟。

准备盘子。（柚子皮切丝）做好了，把步骤4菜装盘子就可以吃了。