用APP打开
黄酒烫蛋
1787人浏览
17人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
幸福基因Z二厨
【二厨 | 暖心系列之至情至性温酒蛋】 年终聚会聊起喝酒, 热红酒热黄酒都有专属的做法。 喝热黄酒的做法: 煮沸黄酒敲颗蛋?…你确认不是“黄酒蛋花汤”? [酷]No,No,且看讲究的做法: 加温黄酒至30~40度(略高于发酵温度?) 敲入一颗蛋(我只取了蛋清), 关火,细细搅拌,游丝, 还是一杯至情至性的好酒。
用料
黄酒200
一杯
鸡蛋
1个
可以只用蛋清
黄酒烫蛋的做法步骤
步骤 1
一颗本鸡蛋,只取蛋清
步骤 2
黄酒倒入锅中,加温至40度之内
步骤 3
关火,加入蛋清,细细搅拌。倒入杯中即可。
菜谱创建时间:2018-01-12 15:20:50
打开App收藏
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.9
19 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
酒大全
下酒菜大全
【视】一人食大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
萝卜丝饼
1 人做过
万能预制冷冻面团,随时可以烤新鲜面包
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.3
70 人做过
作者的其他菜谱
立夏漂亮饭(低碳乌米饭)
感恩三白饼
八宝龙王鲫鱼汤
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
804 人做过
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例
评分 8.5
59 人做过
土豆肥牛
评分 7.7
377 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 8.1
5 人做过
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
6 人做过
豆浆配方
1 人做过
蒸鸡蛋羹
评分 8.5
23 人做过
红豆沙糯米圆子
1 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3831 人做过