萝卜素丸子

萝卜一个

洗净削皮擦丝

切碎，加适量盐、葱姜末，再打入一个鸡蛋拌匀

再裹上适量面粉，搅拌成粘稠面糊，面粉越少炸出来越脆

热锅油炸至金黄色，外酥里嫩。