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烤甜菜沙拉
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作者：
味籍wizest多国籍料理
用料
烤甜菜沙拉的做法步骤
步骤 1
切掉甜菜根顶上的叶子（别扔），往甜菜根上涂上橄榄油，撒上盐和胡椒粉，分别包进锡纸，175度烤1小时到1个半小时，然后放凉，削皮切瓣。
步骤 2
甜菜叶烫3分钟，然后捞出挤干净多余的水，剁碎。
步骤 3
甜菜根、甜菜叶、红皮洋葱切丝、韭菜碎、红葡萄酒醋、适量盐和胡椒粉搅匀即可。
步骤 4
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菜谱创建时间：2018-01-13 17:19:04
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