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面茶（厦门的古早味）
3.0万人浏览 2216人收藏 22人做过
作者：
xm晓晓
用料
面茶（厦门的古早味）的做法步骤
步骤 1
把面粉倒入锅里翻炒（我用的是32寸不粘锅），不用放油！
步骤 2
煤气，中小火翻炒至土黄色（约25分钟）出锅
步骤 3
用筛子筛一遍，把结成小颗粒的面粉筛掉，放旁边备用
步骤 4
倒入白芝麻，炒熟，出锅备用。用烤箱也可以哟。
步骤 5
锅里倒入适量油和切好的葱头（越细越好）炸至金黄色
步骤 6
待油冷却，把炸好葱油倒入炒好的面粉中，搅拌均匀
步骤 7
接着放入白糖，再搅拌均匀
步骤 8
最后倒入芝麻，搅拌均匀
步骤 9
装罐封存。厦门古早味的“面茶” 很不错哟📢
步骤 10
吃法很简单：勺两大勺面茶入碗，开水煮开直接冲泡，就可以享用香喷喷的美味面茶了(๑><๑） 图片上的面茶是比较浓稠的，喜欢稀点，多加些开水～
步骤 11
装瓶
菜谱创建时间：2018-01-13 22:21:23
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