备好食材,调制酱料:将辛拉面调料包倒入碗中,加入3勺韩式辣酱,胡椒粉半勺,白糖1勺,加入酱油、料酒,搅拌至稠状。可以适当加海鲜汁或蚝油提鲜。
将切好的洋葱和葱段铺满锅底,再依次码好食材。淋上酱汁,倒入开水,开始煮。
煮20分钟左右,至食材成熟,加入辛拉面,上面放一片芝士,继续煮,拉面成熟后,放入葱末,提色。大功告成,开动吧!