入口即化的酸奶溶豆 卡士couss537烤箱特约食谱

酸奶芝麻溶豆

酸奶，玉米淀粉，奶粉一起称量好~

溶豆糊拌好。

蛋白加糖打发，打成细泡加糖也行，不加糖也行。

蛋白光滑细腻油亮

打好的蛋白能拉出短而小的尖角~

蛋白分两次或者三次和酸奶溶豆糊，炒菜方式，要是不会回家拿着铲子在锅里试试。

拌好的溶豆糊，装入裱花袋~

一手抓裱花袋头，一手捏住裱花袋头子 ，垂直挤在烤盘里~

挤好的溶豆~

卡士couss537烤箱80°热风模式，烤箱中层约70分钟。烤好可以不开烤箱门，直接闷20~30分钟。

雪白，入口即化的溶豆~ 轻轻一捏就碎了~

装瓶