南瓜去皮洗干净蒸好,放着冷一会儿,温热再和面
拿一个盆倒入面粉和南瓜,牛奶和酵母
用厨师机揉得面团光滑可以挂在厨师机的钩子上不掉,面团软软的
拿蒸锅装好温水,把做好各种形状的南瓜馒头按照一定距离摆好,盖上锅盖常温发酵
大约1小时以后看见面团变得是原来的一倍就可以中大火蒸20分钟左右
蒸好不要急着开锅盖,闷2到5分钟打开
漂亮吧
切开内部组织不错哦
不一会儿就吃掉一个,味道柔软,南瓜自己的香甜,奶奶和孩子们都很喜欢😊