先清洗柠檬,后用盐把柠檬整个包围,静待一会儿。
再用水冲洗盐分,用吸油纸擦干柠檬。正式开始了!
切薄片……把籽儿去掉。
黄冰糖
一层柠檬,一层黄冰糖。置顶后,倒入原浆米醋,没过柠檬,密封。 这瓶用了9个柠檬,3瓶米醋。刚刚好,一点也没浪费。
放置在阴凉处10天后即可饮用。 凉开水按照1:10比例稀释。 饮用时加入蜂蜜口感更佳。