自然发酵馒头

揉面部分省略了，做好造型的馒头很简单的放在太阳底下不用去管它，你可以去做别的家务活，待它自然的发酵起来（约1个多小时左右看天气气温而定），你就可以去蒸煮了。

将发起来的馒头开始蒸煮，蒸煮约10分钟左右关火，保温5分钟即可。

这款花卷馒头用的是做面包的所有配方，所以吃口特别松软有奶香味。

很饱满有弹性的刀切馒头也搞定了。