先把腐竹泡一夜
再控干水分
整理适中的条
下热油锅中炸缩起来,注意不要炸硬了才好。
调料们准备好
锅留少许油放入调料们出了生抽酱油全部爆香
放入小半碗水
这才放两勺的量生抽酱油,盖盖子焖滚沸腾。
放入炸好的腐竹,小火焖至发软
出锅装盘开吃!
比商店里袋装的干净健康又好吃,亲们赶紧动起手来吧
可以放孜然粉和白芝麻,喜欢特辣的多放辣,请按个人口味喜好添加。