冷面皮(天猫上大东北方向各种新鲜制作的冷面皮,一定要好好筛选哦,实在选不好就私我吧) 一般买冷面皮都会送一些相应的酱,如果是这样拿来直接用那便是极好的!
平底锅里面放少许油
放入冷面皮,趁着热锅烹入少许水,换成小火
打一颗鸡蛋,均匀摊平
待鸡蛋凝固后翻面,均匀涂上蒜蓉辣酱和甜面酱,加入一勺醋,撒少许白糖和孜然粉
最后加入少许芝麻和香菜
卷上切断即可出锅!
这味道真是赞~中国人民真是太伟大啦!