椒酿虾滑

准备好所需食材。

将虾仁去虾线洗净放入飞利浦高速破壁料理机中、加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉，打成泥，虾滑就做好了，用来做火锅虾滑也可以哦。

青椒去蒂、去籽，从中间对开，将虾滑填进去。

将椒酿虾滑放入飞利浦第二代空气炸锅中，温度调至180度，炸3分钟，炸至青椒皮微皱，虾滑表面微微金黄即可。

另起一锅放入少许油，将葱末、姜末煸香，加入生抽翻炒均匀，离火，淋在酿好的青椒虾滑上，撒上芝麻、海苔碎，开始享用吧。