准备好煮饭的材料: 1. 番茄1个; 2. 大米1勺(可按吃饭人头数增减); 3. 冬菇3朵,提前用温水浸泡至软身,切粒; 4. 西兰花茎去外皮,用清水冲洗干净后切粒; 5. 红萝卜去皮,用清水冲洗干净后切粒; 6. 嫩肩牛排,先用不粘锅煎熟,再切粒; 7. 玉米粒适量; 8. 双汇香肠1根,切粒; 9. 豌豆适量;
大米放电饭锅内洗净后加入清水(比平时煲饭要少1/3的水,因为蔬菜煲饭的过程中会释放出水分哦!),淋入1茶匙橄榄油,再将番茄清洗干净放在大米上中间的位置,四周再放上其他煲饭的所有材料,盖上锅盖按煮饭键煮饭就可以了;
煮饭时准备好拌饭酱料: 1. 干净的容器内加入蚝油2茶匙,酱油1-2茶匙,蘑菇粉少许,拌均匀; 2. 鲜葱,摘去不能吃的部分,用清水冲洗干净后切粒;
饭煮好后,把中间的番茄弄破再压成蓉,让里面的浓汁流出来,再倒入拌饭酱汁与鲜葱,饭和所有的配料搅拌均匀,盖上锅盖再按煮饭键继续煮2-3分钟;
开饭啦!香喷喷哦!酸甜可口!