奇形怪状蛋奶小饼干

分离蛋清蛋白

打发蛋白，打蛋器不在手边，用筷子纯手打。。。

历经一个小时的奋战，终于打发，手已废，以后打发还是要借助工具。

蛋黄导入蛋白，两点钟到八点钟方向快速搅拌。

面粉和奶粉拌匀。

加入蛋液中搅拌均匀。

烤盘铺好锡箔纸，雾面接触食物。

将拌好的原件倒入烤盘，均匀摊开。

薄薄一层

加入烤箱，上下火，170℃，十七分钟。

烤好的整张饼干。哈哈😄

掰碎后，香喷喷的奇形怪状蛋奶小饼干出炉。