培根吐司卷

菠菜洗净切小段，鸡蛋打散；

锅加热后倒入适量玉米油；

倒入菠菜煸炒一会儿；

倒入鸡蛋液翻炒至凝固；

加入适量盐翻炒熟；

盛出备用；

吐司片切去四边；

用擀面杖擀开擀薄；

在吐司片一边放入适量菠菜鸡蛋；

卷好；

再放在培根上；

斜着卷好，用牙签固定牢；

锅里倒入少许油，将吐司卷煎至金黄即可出锅，吃的时候拔掉牙签；

成品，

成品；

成品。