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西班牙🇪🇸海鲜饭
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作者：
海带干陈太太
用料
西班牙🇪🇸海鲜饭的做法步骤
步骤 1
海鲜饭的米就长这样。叫paella rice。用短粒米（我曾经用过东北大米）也可以
步骤 2
藏红花放锡纸里。在炉子上烤半分钟，会有一点熏香飘出。
步骤 3
切半个甜椒，用油炸一下（最后摆在海鲜饭上面）
步骤 4
炸甜椒的油直接烧热放蒜（原来西班牙人也蒜爆锅～）
步骤 5
加入西班牙小香肠（也有人加鸡腿肉兔肉都可以，肉的话要加点盐，西班牙🇪🇸香肠足够咸了）
步骤 6
香肠出油后加入洋葱炒软
步骤 7
放入香叶和剩下的甜椒，继续炒啊炒，锻炼臂力的一道菜
步骤 8
加入扁豆角炒炒
步骤 9
加入藏红花和甜椒粉炒炒
步骤 10
十字形加入海鲜米
步骤 11
把所有东西混匀
步骤 12
加入鸡汤或海鲜汤（在国外叫stock。国内煮点高汤或者正好有蒸鱼的鱼汤最好了）再加入西红柿。混匀
步骤 13
小火煮20分钟。加入海鲜。
步骤 14
再慢慢煮十分钟海鲜熟了摆上甜椒，出锅！
西班牙🇪🇸海鲜饭的小贴士
米混匀后不要再搅了，慢慢把水靠干就可以～海鲜饭是有点夹生米饭的味道哦，煮熟了会有点粘，但不影响香！味足！
菜谱创建时间：2018-01-16 19:32:26
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