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雪花黄油饼干的做法

雪花黄油饼干

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作者: 姬娜313
姬娜313
据说今天雾很大,守着烤箱做了一天的东西浑然不知,午后闺蜜到访,一切刚刚好、有茶有边角料[偷笑]也有阳光明媚,时光正好微风不冷 说是边角料其实是好好的正料,做其他饼干多一点面团,随手拿了个雪花模具按了个花纹而已

用料

雪花黄油饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化到手轻轻按下去到底都是软的。把低粉和糖粉和抹茶粉过筛混合好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把软化好的黄油加入到混合粉里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手把粉和油努力搓匀直到像面包糠一样的状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候是蓬松的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两到三次加入打散的蛋液,直到成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成片用饼干模具刻出型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面时一定记得底部要撒些面粉防粘否者刻出模型后不好移动到烤盘上,一到烤盘后用雪花模具压出花纹,放预热好的烤箱160度烤15分钟,根据自己做的厚度和各自烤箱脾气做调整,这个饼干不需要上色,所以尽量低温烤,饼干熟了就很容易从烤盘拿出来,如果不熟会粘烤盘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2018-01-16 20:20:05
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