牛油果三文治

准备材料。

吐司面包切去边角备用。剩下来的边角料可以稍微烤一下，拿来当零食或者做凯撒沙拉。

将蛋和午餐肉煎熟，用吸油纸沥干油份，备用。

牛油果对半切开，用勺子刨出果肉，可以适当涂少量柠檬汁在表面以防氧化，改刀切成小块。

往吐司面包一面均匀抹上沙拉酱，然后将处理好的食材按照个人喜好顺序逐层叠好，稍微压实，用保鲜膜密封起来，最后切开。

完成。