整颗杏仁在 425F 的烤箱烤三分钟,然后切碎。有碧根果更好。
所有干性原料和香料混合在一起,加入切碎的杏仁。 然后用叉子把冷的黄油或固体椰子油均匀的切入干面粉里。 最后加入南瓜泥,奶,黑糖,和香草精。形成面团。
把面团压成一个两三厘米厚的圆饼,然后像切派一样切成八等份。 把八等份分开放在垫了纸的烤盘里,425F 烤大约 20-30 分钟。烤好的司康表面金黄,用手指敲底部声音是中空的。
完成^_^
r给你想做标准大小的司康,就把所有用料乘四倍。