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网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~
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作者：
宝妈享食记
用料
网红甜品渐变千层毛巾卷，销魂浓郁到无法自拔~的做法步骤
步骤 1
将两个鸡蛋打入玻璃容器内，加入30g糖粉打散搅拌
步骤 2
在打散的蛋液中加入牛奶继续搅拌
步骤 3
筛入90g低筋面粉，搅拌均匀
步骤 4
将20g黄油隔水融化，加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
步骤 5
将搅拌好的面糊过筛两次，并静置一个小时
步骤 6
取两勺面糊倒入平底锅中，使其铺满锅底，全程小火，起小泡泡后揭起
步骤 7
每摊好一张饼皮就增加一点红曲粉，使之成为渐变的颜色
步骤 8
在玻璃容器内倒入200g淡奶油，分三次加入糖粉，打发
步骤 9
将摊好的饼皮冷藏半小时后拿出，按顺序铺在一起
步骤 10
均匀的刷上打发好的奶油，两边折起，防止奶油溢出
步骤 11
将饼皮卷起，封口朝下，冷藏半小时后取出，切成两半，就可以食用了
步骤 12
面对如此销魂浓郁的美食，你还在矜持吗？
菜谱创建时间：2018-01-17 14:29:05
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