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简单快手的鸡蛋三明治
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作者：
胖的醋小栗
用料
简单快手的鸡蛋三明治的做法步骤
步骤 1
小锅烧水，水开后加入鸡蛋，用中火煮12分钟，马上放入冷水，稍凉后剥壳
步骤 2
鸡蛋大致捣碎，不用特别碎
步骤 3
加入蛋黄酱，酸奶，盐，胡椒调味，拌匀。
步骤 4
吐司用吐司机烤了三分半钟，其实烤得有点过…请根据自己喜好烤吐司，鸡蛋三明治的话个人觉得一两分钟即可。
步骤 5
抹上鸡蛋沙拉
步骤 6
盖上另一片，用保鲜膜包裹
步骤 7
对半切开
步骤 8
营养早餐完工，鸡蛋沙拉里可以加其它喜欢的食材，如甜玉米粒，火腿，芝士碎等等，欢迎发挥想象力
简单快手的鸡蛋三明治的小贴士
这个配方是4片吐司的量，所以吐司片薄一些，然后烤的时候，烤到表面有点微硬就可以了。如果介意吐司边皮太硬的，也可以在盖上另一片吐司后，把四边皮都切去。我是前一天晚上就把沙拉做好了，早上边洗漱边烤吐司片，没想到有点过火…呜，
菜谱创建时间：2018-01-17 21:56:15
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