惠灵顿牛排

准备工作：洋葱、蘑菇、菠菜切碎、炒熟，待冷备用。牛柳切成小条装，四面煎上色，待冷备用。

在待冷的菠菜蘑菇中，加入奶油芝士和切好的车达碎，拌匀。

将做好的蔬菜馅料铺在酥皮上，放上冷却的牛柳，然后再铺上一层蔬菜馅料。

小心地卷起，封口，酥皮上可以装饰一个“LOVE”字样。

表面涂上蛋液，放入180度烤箱中，烤10至15分钟即可。