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九阳轻奢不沾炒锅-啤酒鸡翅的做法

九阳轻奢不沾炒锅-啤酒鸡翅

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蓝胖子不素胖纸
还在吃可乐鸡翅?早就out了,现在流行吃啤酒鸡翅啦!没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别哦,值得一试。

用料

九阳轻奢不沾炒锅-啤酒鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅清洗干净,正反两面用刀划两下,这样能更好入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九阳轻奢不沾炒锅倒入适量清水,放入鸡翅,加入一半的姜片和葱,再倒入料酒,大火烧开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得捞去表面的浮沫,水烧开后,捞出鸡翅备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦干净平底锅,加入油,烧热之后放入剩下葱,姜和蒜头,小火炒到出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡翅,翻炒一下,之后小火煎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直煎到鸡翅两面都微微发黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,放入生抽,蚝油,冰糖,大火烧开之后转中火炖10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后再大火收汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到汤汁都收好,鸡翅表面裹上糖色即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅之后撒上白芝麻装饰。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的啤酒鸡翅就做好啦!

九阳轻奢不沾炒锅-啤酒鸡翅的小贴士

1.啤酒的酒精在煮的时候已经挥发了,所以不用担心有酒精味。 2.记得一定要用不粘锅煎,鸡翅才不会破皮。

菜谱创建时间:2018-01-18 21:08:04
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