冬季就好这口儿热气腾腾的火锅--宝宝的日式豆乳什锦锅

食材如图可见，也可根据自己喜好搭配蔬菜海鲜。

黄豆提前一天用水泡软，入豆浆机做成豆浆。

裙带菜、比目鱼花入锅中加水小火煮高汤约40分钟。

鳕鱼切块滴入柠檬汁腌制。

胡萝卜、菠菜、口蘑、豆腐、玉米改刀后焯水，沥干备用。

做好的高汤过滤掉汤中食物，只保留汤汁，加入豆浆中，并和豆浆混合成豆乳汤。

鳕鱼先放入豆乳汤中煮熟，加入白味增调味，再逐一加入焯水的食材。

锅中撒上白芝麻、少许麻油，满家飘香的豆乳什锦锅就可以热气腾腾的上桌了~再给宝宝配上一碗藜麦糙米饭，你要的营养，Ta要的美味一应俱全。