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蛋白炖奶(双皮奶)的做法

蛋白炖奶(双皮奶)

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作者: Garbo-mm
Garbo-mm
蛋白是之前做蛋挞抠出来的! 两个蛋清 如果觉得鸡蛋个头比较小可以再加一个蛋清 糖的话,跟牛奶一起热的的时候可以按照个人口味调整 一边加糖一边尝甜度,自己觉得适合就OK 牛奶不需要煮开,温热即可 牛奶放不那么热之后倒入蛋清碗里,边倒边搅拌 搅拌过程会有很多泡泡,先用勺子捞走大泡泡 再用筛子过滤,慢慢滴噢 倒入小碗,碗里的小泡泡用小勺子捞走就可以 用保鲜膜包住,中大火蒸10分钟左右

用料

蛋白炖奶(双皮奶)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌过筛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保上保鲜膜静止十分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅10分钟出锅!保鲜膜可以防止水滴入碗中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😋😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再配点水果😊😊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏半小时口感更佳

菜谱创建时间:2018-01-19 19:03:52
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