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自制樱桃酒（车厘子酒）
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用料
自制樱桃酒（车厘子酒）的做法步骤
步骤 1
把樱桃洗干净，去蒂，晾干
步骤 2
去核，挑拣软的，烂的
步骤 3
将樱桃切半
步骤 4
将樱桃放入瓶子，倒入白酒，以及适量的冰糖。
自制樱桃酒（车厘子酒）的小贴士
一斤樱桃要放2斤的白酒。酒的话我用的是我们佛山本地的九江双蒸酒，29.5度。 冰糖不需要放太多，樱桃本身比较甜，放太多的糖泡出来的酒会太甜的，慢慢的加，觉得不够甜再放。 泡三个月后就可以喝的，但一般会放1年以上，味道更好
菜谱创建时间：2018-01-19 21:43:48
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