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虎皮尖椒
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作者：
Erin-1122
用料
虎皮尖椒的做法步骤
步骤 1
青椒两个，洗净备用
步骤 2
去掉青椒把，取出青椒筋
步骤 3
青椒从中间一分为二
步骤 4
放到盘中备用
步骤 5
蒜切碎，盛入碗中，倒入三勺酱油，加入适量纯净水，搅拌均匀，备用
步骤 6
锅中放油，然后放入青椒中小火慢慢煎炸（青椒一定要擦干水，不然会崩油），直到两面微黄，倒入调好的汤汁，然后小火慢慢闷，汤汁收好就可以出锅了
步骤 7
装盘开吃
虎皮尖椒的小贴士
1.青椒一定要擦干水分，不然会崩油 2.汤汁要多调一些，以免不够用
菜谱创建时间：2018-01-21 10:09:54
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