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日式炸猪排
197人浏览 0人做过
作者：
eeyiyi
用料
日式炸猪排的做法步骤
步骤 1
猪排拍松 正反面抹上盐胡椒 腌10分钟左右
步骤 2
准备好低筋面粉 全蛋液 面包糠 依次沾取 覆盖整块猪排，面包糠压实，掉了会不脆
步骤 3
热油到七八成 ，开炸。炸2到3分钟表面金黄拿出来沥油，小心不要破坏面衣。 沥一会再复炸几十秒。
步骤 4
卷心菜切丝，装盘！
日式炸猪排的小贴士
猪排酱可以自己买也可以自己做
菜谱创建时间：2018-01-21 12:15:21
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