用APP打开 

烤箱预热180度,准备一个麦芬烤盘(12个的那种),和一些烘焙纸杯或硅胶杯。
准备一个大碗,把鸡蛋,酸奶,椰子油,苹果酱,香蕉泥,蜂蜜和香草精混合。
准备另外一只碗,加入中筋粉,全麦粉,燕麦片,小苏打,泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀。
把两个碗的材料混合,搅拌均匀,不要过度搅拌!

最后,把莓类搅拌到上面的面糊中。

把面糊均匀的舀到12个麦芬杯中。上面撒一些燕麦片和瓜子仁。

烘焙大概25-30分钟,直到叉子戳下去不会有粘粘的感觉。

把烤好的麦芬转移到烤架上冷却。
麦芬可以存放24小时,所以,可以提前一个晚上做好,当第二天的早饭。














