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蜜汁烤排骨
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作者：
锦瑟_幽心
用料
蜜汁烤排骨的做法步骤
步骤 1
姜蒜研磨成沫，加料酒、盐、黑胡椒汁，拌匀备用。
步骤 2
肋排洗净，有筋膜面用刀划几道。
步骤 3
姜拌好的料汁均匀地涂抹在肋排两面，包上保鲜膜冷藏腌制2小时。
步骤 4
将腌制好的肋排全部裹上锡纸，烤箱180度上下火烤40分钟。
步骤 5
取出倒掉汁液后将烤盘铺上锡纸，将蚝油、酱油、糖、蜂蜜在锅中熬开起泡后均匀的刷在肋排上。
步骤 6
烤箱179度上下火10分钟即可！取出切条享用！
蜜汁烤排骨的小贴士
第一次做经验不足，个人感觉如果将肋排切条烤制口感会更好！
菜谱创建时间：2018-01-21 19:32:31
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