肥牛菌菇砂锅（留方自用）

Name: 肥牛菌菇砂锅（留方自用）
Ingredients: 300克肥牛; 一小把 金针菇; 2～3个小辣椒; 半棵葱; 一小把（50克）粉丝; 两汤勺韩式辣酱 （拌饭酱）; 一汤勺黄豆酱; 一棵青蒜; 适量油盐香油

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作者：云无心007

【肥牛菌菇砂锅】非常好吃😊 用平底不粘锅做也可用料：肥牛300g 蘑菇300g（洗干净攥干水分）红薯粉丝50g（热水泡软）西红柿1个（切块）小辣椒2-3个（切段）葱半棵（切段）青蒜1根（切段）没有可不放韩式大酱1汤勺款式辣酱1-2汤勺香油适量油、盐适量步骤： 1.准备食材，该洗洗、该切切。 2.砂锅里加入一点点植物油，把肥牛片倒入锅里煎熟（没有粉红色即可盛出）。 3.用砂锅里剩余的油加入小葱、辣椒和蘑菇，当蘑菇炒软时加入大酱和辣酱炒匀。 4.然后加入西红柿也翻炒均匀。 5.将粉丝和肥牛片放在菜菜上方。 6.贴砂锅边上加一点点水盖上盖子将锅烧开。 7.锅开后将所有食材翻均匀再小煮一会儿（我汤放多了，没翻），然后按自己的口味加入盐调味。 8.出锅煎加入青蒜和香油（我今儿没买青蒜，也木有加香油，依然非常好吃）。

用料

肥牛菌菇砂锅（留方自用）的做法步骤

肥牛菌菇砂锅（留方自用）的小贴士

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