八宝梨

准备好所有食材，薏仁米和百合提前用水浸泡2小时

锅中放水，将红糖和姜放入水中，煮开。

先放入薏仁米和百合，中小火煮30分钟后依次放入核桃仁、枸杞、芝麻继续大火煮3分钟。

雪花梨先用盐搓搓，把表皮的蜡搓掉，然后用清水冲洗干净，顶头切下一块作为盖子，用勺子将梨核、梨肉挖去，做成梨盅。

将煮好的食材装到梨盅里

盖上盖子放蒸锅中大火蒸15分钟。

蒸好后趁热喝汤吃梨。