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兔子馒头
2106人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
xwj默宝
用料
兔子馒头的做法步骤
步骤 1
和发面，放温暖处醒发
步骤 2
发好的面团成蜂窝状
步骤 3
六四分成，分成一大一小面团，小的面团用撒上红曲粉柔匀
步骤 4
两个面团排气揉好
步骤 5
面团一大一小
步骤 6
搓成条状，别太细了
步骤 7
大小平均等量的四分，面比较多的话就多分几个出来
步骤 8
分别擀成牛舌状，红色的稍微小一点
步骤 9
把红色的放倒白色的上面
步骤 10
用刀从底部中间四五厘米处切开，千万不要都切断开了
步骤 11
往上卷起
步骤 12
底部收口捏紧
步骤 13
成品，放入锅中醒发15分钟再开火，大火烧开10分钟之后关火，别打开锅盖继续焖十分钟即可
步骤 14
出锅，为了孩子多吃一口饭也值了
菜谱创建时间：2018-01-23 14:21:35
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