腊肠炒饭

葱和腊肠切丁备用。

鸡蛋打散，炒熟盛出备用。

锅中倒油，油热后放入葱花爆香，放腊肠炒软。

放入米饭和炒熟的鸡蛋，边炒边将米饭打散。

待米饭没有结块儿，并全部炒热，放盐炒匀，关火盛出。