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发酵比利时华夫饼
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作者：
Piperita
用料
发酵比利时华夫饼的做法步骤
步骤 1
奶，蛋，糖，盐，酵母，香草精搅匀
步骤 2
加入面粉搅匀
步骤 3
加入放凉黄油搅匀
步骤 4
用向内划直线的方式，三两下就可以把黄油搅进去。
步骤 5
35度发酵
步骤 6
发酵至充满气泡，面糊变厚重，但仍呈流体状能一坨坨顺利滑落的状态。
步骤 7
放进华夫饼机烘烤。时间自己把握
步骤 8
如果用平底锅加导热板中火配合圆形慕斯模具可以烙饼（那种外脆里扎实蓬松的）（然鹅我么有）
发酵比利时华夫饼的小贴士
变种1, 椰浆替换牛奶，加上滚石牛奶巧克力豆。
菜谱创建时间：2018-01-23 22:06:48
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