用APP打开 
萝卜丝饼
537人浏览 26人收藏 0人做过
作者：
星愿
用料
萝卜丝饼的做法步骤
步骤 1
在面粉中加入清水揉成光滑的面团
步骤 2
将面团搓长
步骤 3
切成均等的小剂子
步骤 4
将每个小剂子搓长，抹玉米油，静置20分钟
步骤 5
将两种萝卜擦丝，加入食盐
步骤 6
搅拌均匀，静置10分钟
步骤 7
挤出萝卜水
步骤 8
在肉泥中加入生抽和十三香
步骤 9
搅拌均匀，分次加入适量萝卜水
步骤 10
搅拌上劲
步骤 11
加入萝卜丝，搅拌均匀
步骤 12
加入葱末，搅拌均匀
步骤 13
将面剂子擀开
步骤 14
用一只手慢慢抻开，拉长拉薄，抹麻油
步骤 15
在一端放上适量馅料
步骤 16
从一角卷起成三角形
步骤 17
压上
步骤 18
再重复卷
步骤 19
最终将馅料全部包裹，按扁
步骤 20
锅里放适量油，开小火加热
步骤 21
油微热时，摆入饼，小火煎
步骤 22
上色后翻面，两面都煎金黄，即可出锅，趁热享用
步骤 23
成品图
步骤 24
成品图
步骤 25
成品图
萝卜丝饼的小贴士
1.萝卜水不要倒掉，可以取适量加入肉馅 2.由于萝卜事先用盐腌过，又加了萝卜水，肉馅里不用再加盐，只须加少许生抽 3.面皮尽量拉薄，包好压扁，更容易熟 4.全程开小火煎
菜谱创建时间：2018-01-24 11:46:10
4 人做过
2 人做过
评分 8.0 10 人做过
评分 8.5 1055 人做过
评分 7.6 1891 人做过
评分 9.0 88 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 36 人做过
3 人做过
评分 8.0 426 人做过
评分 7.0 64 人做过
评分 7.9 68 人做过
评分 8.2 519 人做过
2 人做过
评分 7.6 400 人做过
2 人做过