腊八粥

将五花肉洗干净然后切成小丁，太软不好切可以先放冰箱冷冻定型后再切（不要冷冻太久哦）。我这是冷冻的肉拿出来未完全解冻切的。

香菇、胡萝卜、白萝卜都切成小丁放盘子备用。

大白菜切小段备用。

蒜苗切小段备用。

热锅倒少许菜籽油（平时做饭炒菜用的油），放生姜进去炒香然后把肉放进去炒，生姜可以去除肉的腥味。

倒少许酱油翻炒一会后加入萝卜丁和香菇继续翻炒。

再加入白菜和蒜苗继续翻炒，加入盐，鸡精和十三香调味。

待大米煮的没有白心后把炒好的菜放进去一起煮。

煮至米烂菜软，一股浓浓的香味扑鼻而来，就可以吃了！