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虾仁油麦菜
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作者:
冯磨磨
油麦菜和虾仁,并不复杂的组合,结果却令人意想不到,油麦菜的鲜绿与虾仁的红润,既有外观上的和谐美观,又有味道上的相得益彰,简单的美食充分发挥出人们更多的想象力,不论是粗茶淡饭还是嗜荤如素,都有各自的理由。
用料
油麦菜
一小把
虾仁
200克
盐
适量
蒜片
适量
虾仁油麦菜的做法步骤
步骤 1
洗净的油麦菜切段
步骤 2
北极虾剥皮备用
步骤 3
蒜片爆香,依次放入虾仁、油麦菜扁炒,油麦菜稍稍变色最后加盐,关火盛盘。虾仁油麦菜完成。
虾仁油麦菜的小贴士
火候的掌握是这道菜的关键,要轻炒~轻炒~
菜谱创建时间:2018-01-25 10:52:22
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