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宝宝纯香鱼豆腐的做法

宝宝纯香鱼豆腐

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作者: 多米妍
多米妍
今日辅食直播之纯香鱼豆腐: ①适合月龄:10月龄以上 ②食材:龙利鱼一条,鸡蛋清一份,虾皮粉一小勺,姜片少许,淀粉10克 ③营养小知识:做好的鱼豆腐可以搭配多种蔬菜做一碗鱼豆腐面条,或是一碗鲜味热汤。也可以做成杂蔬串串,或者搭配其他主食一起食用。今日给大家推荐的配搭是用核桃油来煎鱼豆腐,让补脑的功效双倍发挥。同时添加了虾皮粉的鱼豆腐鲜味倍增,而清新口感的小白菜面则是非常美味的搭配组合。

用料

宝宝纯香鱼豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼洗净切小块,加姜片腌制一会去腥,取出姜片,龙利鱼放入料理机打成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在龙利鱼泥中加入虾皮粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入淀粉,并且搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入鸡蛋清液,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的龙利鱼泥,放入一个方形的容器中用勺子压平,上锅蒸至10到15分钟差不多就熟了。这里我在容器中放烘培纸为了方便取蒸好的鱼泥。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的龙利鱼泥你取出倒扣在板上,切小方块。再用平底锅倒入少许油小火煎到各面黄色就好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了,可以直接吃,配上蔬菜面条也是不错的

菜谱创建时间:2018-01-25 17:30:35
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