蝴蝶面用热水泡10分钟,捞出掰成小块,南瓜玉米粒西蓝花切碎,鱼肉切丁
鸡蛋打入蒸碗中加30克温水搅打成鸡蛋液,倒入所有配料食材,搅拌均匀。
蒸碗盖上盖子或保鲜膜,水开后中火蒸15分钟至蛋液凝固,撒芝士,再蒸5分钟至芝士融化,出锅。
喂宝宝吃之前一定要确保不烫,外部凉了里面有可能还是烫的。 蝴蝶面不容易熟,所以用热水提前泡软。没有蝴蝶面可以用其它面代替 南瓜也可以用胡萝卜代替 我用的是新西兰ling fish,也可以用龙利鱼和三文鱼代替,如果用其他鲜鱼,一定要确保没有刺。也可以用猪牛羊鸡肉碎代替。