凉拌芹菜叶

芹菜取叶子的部分

水里放入一点点盐，烧开，把芹菜叶烫过，再用凉水过凉，攥干待用。

取一小碗，碗里放入一点点生抽、盐、花椒油、藤椒油，拌匀后静至十分钟，浇到芹菜叶上，抓捏拌匀后码入盘中，撒上白芝麻即可享用美味。