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乡巴佬卤蛋
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作者：
莹莹yyyyy
用料
乡巴佬卤蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鸡蛋冷水入锅，水开以后煮7分
步骤 3
煮好马上放入冷水
步骤 4
剥开鸡蛋，放入砂锅
步骤 5
加入啤酒，刚好没过鸡蛋
步骤 6
加入香料
步骤 7
加入生抽和老抽
步骤 8
加入鸡精和盐
步骤 9
加入红糖两勺
步骤 10
加入料酒
步骤 11
上锅前加一碗水
步骤 12
大火煮开，转小火煮20分钟，盖上锅盖闷20分钟。
步骤 13
卤鸡蛋出锅了。如果当时不吃就放在汤里，然后放冰箱，吃的时候拿出来更入味。
菜谱创建时间：2018-01-25 21:48:45
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