楊枝甘露

煮西米：水煮開後放入洗乾淨的西米，大火煮2分钟关火焖上一会儿约10分钟，如果有白心就开火在煮一次，洗去西米的粘液，西米備用

将四个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，備用

.西柚将肉剥出后拆散，备用。 這個比較麻煩，也可以直接在某寶上購買，不過自己吃還是建議自己拆！

将冰糖放进水里煮溶，倒进西米煮开约2分钟

把西米和糖水倒入盒子裡放入冰水裡降溫，当西米降溫到不燙手，先加入淡奶，再加入椰浆

加入芒果汁搅匀，如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。