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椰香西兰花浓汤
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作者：
细嗅蔷薇natalie
用料
椰香西兰花浓汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
先来制作蔬菜高汤：胡萝卜，西芹，洋葱切段。
步骤 3
放入汤锅里，加入500ML清水，大火开转小火炖煮半小时以上。
步骤 4
滤掉残渣留出一碗蔬菜高汤。
步骤 5
西兰花切块，锅里水烧开放西兰花焯水后捞起备用。
步骤 6
平底锅放橄榄油炒香洋葱和蒜片，放入西兰花翻炒一下。
步骤 7
加入蔬菜高汤小火煮10分钟左右，加入椰浆，盐和黑胡椒调味后关火。
步骤 8
所有材料放入飞利浦高速破壁料理机中搅拌至顺滑。
步骤 9
装盘，可装饰烤脆的椰子片，煎脆的培根段和豆苗等。
步骤 10
一道简单又营养的椰香西兰花浓汤就这样做好啦！
椰香西兰花浓汤的小贴士
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菜谱创建时间：2018-01-26 11:00:44
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