脆皮鸡翅

鸡翅洗净，划一刀。 放入盐、糖、蒜、生姜粉、黑胡椒粉、生抽和一些水，搅拌均匀。 装在保鲜袋里腌制一晩上，最少两个小时，中间翻一次面。

鸡蛋＋适量水打散，搅拌均匀。 把鸡翅放入裹一层鸡蛋水。

再放入面粉中，裹一层面粉。

再放入鸡蛋水中，裹一层鸡蛋水。

最后再放入面粉中，裹一层面粉。 抖掉多余的面粉。

全部裹上后备用。

放入油锅中炸至两面金黄色即可。

出锅可以撒上孜然粉更香。

阳光下的鸡翅非常的诱人。

外脆里嫩。 做法很简单，等着你们的成品哈！